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小刀的博客

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【原创】西行,吐鲁番1  

2011-09-14 11:22:51|  分类: 路上——记录心情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】西行,吐鲁番 - 小刀 - 小刀的博客

吐鲁番距离乌鲁木齐市不到200公里,是我们唯一能安排一天往返的景点了, 为了更好的安排行程,我们特意租了一辆汽车,有车载GPS,车况很好。

一早启程出发,很快就到了达坂城风力发电场,就在道路两旁,绵延几公里,最近的风力发电机靠近公路不到50米远,蔚为壮观。这一段被两山相夹,是个天然的风口,据说去年的一场大风刮翻了一列火车,打开车窗取景拍照,能明显的感觉到车窗外的风速确实很大。

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路过达坂城,不能不去看看达坂城的姑娘,王洛宾的一曲“达坂城的姑娘辫子长啊两个眼睛真漂亮”,让人们对这里充满了向往。

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 道路穿城而过,不多的几座建筑还没看清楚车就过去了,急忙让车停进了路边的加油站,打听后证实达坂城就这么大了,大家很是失望。

一路多是荒芜的戈壁,除了路上往来的车辆,几乎看不到任何人烟。

接近吐鲁番时,开始看到葡萄种植场与建设兵团的加工基地,很奇怪他们是如何在这恶劣的气候条件下开发出一片片的绿洲来的。在吐鲁番旅游服务中心,我们被热情的推荐各色的旅游线路,一位热情的小姑娘用微笑征服了我们,做了我们的导游。

第一站坎儿井,在展馆里用模型与文字图片告诉了我们坎儿井的历史与形成,并沿着旋转楼梯下到地下实地参观了真实的坎儿井。
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图片上组成线条的一个个小圆点,就是坎儿井竖井的井口,绵延千里,工程浩大。
 
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 打凿竖井的模型,类似于我们中原地区打井。不过它的作用不是取水,而是施工通道,通过竖井下到地下来挖掘暗渠,竖井主要起到通风、采光、取土的作用。
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被挖出来的暗井,也称暗渠,水来自天山雪融水渗流到火焰山脚下而形成的地下水,水质清凉甘爽。暗渠形成的输水通道深埋于地下,最浅处距地面10几米,最深处距离地面100多米,这样避免了在地表被蒸发而通过地势输送到吐鲁番盆地中来,供灌溉饮用。
坎儿井是劳动人民勤劳与智慧的结晶,与都江堰、灵渠一起被称为古代三大水利工程,我们河南的红旗渠也与它类似,不过产生于近代,都似乎在说明着人定胜天的道理。
第二站交河故城,一座两千多年前的城郭遗址,小导游劝说我们不要进去了,因为时间的关系,我们也只在景区门口逗留了一下,远远望了望。
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去交河故城的路上,也就在它附近,有一个维吾尔古村,门口停了许多旅游大巴,也是个景点,主要展示新疆维吾尔族的民居风情,门口有一个类似于我们内地锄头的塑像,在新疆被称为“砍得慢”,是这里主要的劳动工具,倒是挺形象。
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 第三站葡萄沟,汇聚了吐鲁番各色的人文景观,在导游的带领下,我们先去了当地维吾尔族居民的家中,切身体验一下这里浓郁的民族风情。
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 坐在葱郁的葡萄藤下品尝主人送上来的水果与葡萄干,按要求还要带上维吾尔特色的帽子,我们此行的领导被主人亲切的称呼为巴依老爷,并按照当地习俗戴上了顶绿帽子,象征着财富与尊贵。
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 葡萄藤下结着的葫芦,被用象征吉祥的红色丝带系着。院内葡萄藤上结出的葡萄被自然风干,一串串的依然悬挂着,据主人说这是最好吃的葡萄干,一般都被采摘下来供家中的老人与长辈品尝,葫芦会被做成盛水的器皿,在炎热的夏天依然能保持水的甘凉。
主人巴尔盖,是家中的长子,向我们介绍维吾尔的生活习俗以及他家中的情况。
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主人请出他的妹妹来给我们表演维吾尔舞蹈,并请“巴依老爷”参与其中。
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 欣赏完歌舞,主人带我们去参观他家的葡萄园,首先看了当地非常有特色的风干晾房。
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 这是传统的晾房,完全靠自然风干,在这样的条件下,放置进去的葡萄一般需要经过3-4周就可以被晾制成高品质的葡萄干,现在添加了通风设备的晾房,在两周内就可以完成了,不过口味没有传统的好。
主人建议我们进到晾房中去看看,晾房的门离地有一人多高,我们两个年轻的就爬了进去。看到挂满架子的葡萄与成排的已经制成的葡萄干,我们欣喜若狂,就好像自己家丰收了一样。
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新疆人爱吃馕,每家都有自制的囊坑,有些像我们中原农村的地锅,与打烧饼的炉子也很接近。
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主人家5口人,种植着15亩葡萄园,吐鲁番虽然通过坎儿井取水保证了水源,但是戈壁的地貌却缺少土壤,只能种植对水土要求比较低的葡萄,主人告诉我们种植葡萄所用的土壤都是花钱买的,50元一车,在地上挖一个一尺见方的坑然后填上土进行种植,很不容易。
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 我们来的时机稍晚,主人家的葡萄基本都已采摘完了,主人在葡萄园里耐心的寻找,希望能让我们品尝到新鲜葡萄的滋味。
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 终于找到了两串藏在深处的葡萄,摘下来大家都尝了一下,口感没有那么甜,但是味道很纯正。
接下来主人就开始向我们推荐他家的葡萄干了,品种很多,尝了一圈,我们也分不出好坏了,再加上小导游在旁边热情的帮腔,最后大家都套了腰包,谁让吃人家嘴短呢。不过话说回来,真要不买或少买一点也没关系,维吾尔人热情好客依然会很好的招待客人的。
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我们的小导游,韩古丽,回族小姑娘,家中也有好几亩的葡萄园。
 
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我的同事,单位的总工。
离开巴尔盖家,我们继续往里走,差不多有4公里多吧,里面才是真正的葡萄沟。路两侧是当地居民的住房,看着都像土坯房,问导游才知道,是砖砌好后专门抹了一层泥土,这样能起到更好的隔热作用,吐鲁番在最热的时候地表温度最高能到70度。
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葡萄沟内有一条明渠,水势挺大,这在缺水的新疆真的很少见,新疆缺水主要是降雨少,这里是全世界离海最远的地方,每年5、6月份高山雪水融化是新疆最滋润的时候,平时的许多河流基本都只能见到河床。
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 韩古丽遇到了她的维吾尔同事,被邀请一起合影。
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“西部酒城”在郑州也有一个,是个规模很大的演艺酒吧,在这里是个酒馆,主要销售葡萄酒,并向游客介绍葡萄酒的酿造工艺,同事的这张照片可以拿回去给郑州的“西部酒城”形象代言了。
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这里的“西部酒城”装饰的很有西域风情。
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葡萄酒的酿造工艺其实很简单,但是要做出高品质的葡萄酒却并不容易,首先就是葡萄品种要好,其次水质要好,要保证这两条就非常困难,完全取决于大自然的恩赐,还有就是对这种恩赐的传承与保持了,这一点就更难了。
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葡萄沟做为景点,藤架上的葡萄都还没有采摘,留着做为观赏。
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维族的大妈们围坐在一起做织着挂毯。
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维族小姑娘也在做手工,她们可爱的发辫就是美丽的工艺品。
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 葡萄干是这里最畅销的商品,热情的店主邀请游客先尝再买。
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惹人胃口的抓饭,鲜香可口,来新疆羊肉算是吃过瘾了,每顿都离不开。
先写到这里吧,下午的行程请看《西行,吐鲁番2》。
 
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